🍝 Spaghete bologneze traditionale🍝
🍝 Ingrediente🍝
👉 500 g spaghete
👉 300 g carne tocata
👉 o ceapa
👉 2 catei usturoi
👉 1 ardei gras
👉 un morcov
👉 400 g bulion
👉 vegeta
👉 dafin
👉 frunze de busuioc tocate
👉 sare
👉 piper
👉 ulei de masline
🍝 Mod de preparare🍝
👉 Pentru spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb.
👉 Ceapa si usturoiul se toaca,ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata.
👉 Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin,busuioc tocat , putina apa si se lasa sa fiarba 10 -15 min incet, sub capac.
👉 Se condimenteaza si se serveste cu spaghete.
👉 Spaghetele cu sos bolognese se servesc cu parmezan proaspat ras si cu frunze de busuioc.
Pofta buna !
