🍲 Risotto cu fructe de mare🍲
🍲 Ingrediente🍲
👉 200 gr orez,
👉 2 dovlecei,
👉 1 ceapa,
👉 4 rosii,
👉 1 ardei gras,
👉 300 gr scoici si creveti (fructe de mare asortate)
👉 1 legatura patrunjel verde
👉 50 gr margarina
👉 sare,
👉 piper,
👉 curry
🍲 Mod de preparare🍲
👉 Orezul se curata si se spala.
👉 Dovleceii se curata de coaja si se rad prin razatoarea mare.
👉 Ceapa se va taia marunt.
👉 Ardeiul gras se taie fin.
👉 Rosiile se vor taia felii.
👉 Orezul se va amesteca cu dovleceii, scoicile, crevetii, ceapa taiata, ardeiul gras, patrunjelul taiat marunt, se adauga margarina, condimentele, rosiile si 600 ml de apa.
👉 Se introduce la cuptor 25 minute la foc potrivit.
Pofta buna!
