🍋Lamaita glazurata🍋
🍋Ingrediente 🍋
👉 140 g faina
👉 150 g zahar
👉 un praf sare
👉 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
👉 2 oua
👉 2 linguri iaurt simplu
👉 3 linguri ulei
👉 coaja de la 2 lamai
👉 3 linguri zeama lamaie
🍋Pentru glazura🍋
👉 150 g zahar pudra
👉 coaja unei lamai
👉 2-4 linguri zeama de lamaie
🍋Mod de preparare 🍋
👉 Preincalzeste cuptorul si tapeteaza o tava cu foaie de copt.
👉 Pune toate ingredientele pentru blat intr-un castron si amesteca-le cu o lingura sau foloseste mixerul.
👉 Toarna compozitia in tava si da-o la cuptor pentru 25-30 de minute, sau pana devine rumena si trece testul scobitorii.
👉 In timp ce prajitura e la cuptor, pregateste glazura, adaugand zeama de lamaie peste zaharul pudra putin cate putin, in timp ce amesteci continuu.
👉 Cand glazura are o consistenta putin mai lichida decat mierea si este complet omogenizata, este gata.
👉 Scoate prajitura, las-o sa se raceasca si glazureaz-o.
👉 Pune prajitura la rece pentru 20-30 de minute, apoi serveste-o.
